書法或國畫
凡書法或國畫均講究用筆, 所以要先把書法的基礎練好, 才能更進一步於國畫的技巧。由於學生多半是初學者, 老師著重在"永字八法” 的練習, 也介紹文房四寶, 即筆、墨、紙、硯。目前上課以教楷書為主。學生用九宮格紙、墨汁和兼毫毛筆作書法練習。小班的學生多用"描紅” 練習, 高班的學生用臨字帖練習書法。學書法可以訓練 "專心一致"。國畫方面則以簡單的動物畫開始, 如公鷄，狗，熊貓，等, 以提高學習興趣。 |
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粘土藝術
這是一堂很受歡迎的課程之一, 老師希望學生們由玩黏土的過程, 訓練其手腦並用。他會設計各種可愛造形, 以圓形為基本, 讓孩子們用手指去揑、揉塑型, 用器官去感受, 加上工具 (如牙籤、塑膠刀片、烤箱等) 的輔助, 用各色黏土便可塑出一件件栩栩如生的作品了。雖然初學的孩子們較不容易控制力度, 老師希望他們在不斷的練習中可以加強技巧, 讓孩子們盡情發揮其創造想像空間。
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兒童繪畫
首先老師讓學生們由原形開始入門教畫, 如畫一隻熊, 可用圓形、橢圓形等幾何造型, 切割成幾個部份再完成整體。握筆亦是重點, 讓孩子用最自然的手去握筆, 以本性展現出的圖畫將是最好的作品。老師所使用的材料有 蠟筆，水彩，油蠟筆，閃粉等混合素材。她希望創造孩子們的想像力, 要他們用自己的眼睛, 和用心去觀察事物的主題, 訓練其分析事物的能力, 和對每樣事物的敏感度。讓孩子們盡情揮灑吧! |
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成人合唱
每次上課先練發聲, 然後訓練聽音及看譜。每位學生都有機會一一獨唱, 讓其他人專心聆聽, 互相觀摩, 辨別其方法對否, 再由老師引導正確的歌唱技巧。唱歌之前, 先具備一副好耳朵是必要的, “模仿”也是重要步驟之一。練合唱能帶給大家心靈的充實和無限的樂趣, 希望能吸引更多人都來合唱。
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趣味吉他
老師開始是先教基本指法, 然後是基本合弦, 學生們要反覆練習, 熟練指法技巧, 再帶入不同的中西民謠歌曲, 如 "Today". "Five Hundred Miles", "虹彩妹妹", “童年”等。趣味吉他班是以自彈自唱為主, 學吉他沒有年齡之別, 不懂樂理也沒關係, 希望大家多發掘學習吉他的樂趣, 它是天底下最實用方便的樂器, 一把吉他在手會讓你擁有更多友誼和歡笑無窮！ |
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插花
插花是一門藝術，而藝術就是美，只要喜愛美的事務，對美有感覺，有創意，人人都能成為插花界的畢卡索。 談到如何插好一盆花？以蓋房子做比喻，必須要基礎建穩了，才能一層層往上蓋，往上飛。插花不但可以美化我們的人生，豐富我們的心靈，也可以是各人事業美麗的第二春，有興趣的朋友，您不妨也來試試。 |
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毛衣編織
毛衣編織是一有趣、有成就感又可自我挑戰的課程。老師在課堂上以棒針為主, 先教基本針法, 再從簡單的作品開始, 如圍巾、帽子、手提包、手機包等, 待針法熟練後, 再變化花樣, 加入麻花針、碎花針、縮針等技巧, 然後便可打成背心、毛衣了。希望學生們能感受毛衣編織的樂趣, 它可當作一項 hobby, 不受場地時間的限制, 真是不錯的活動呢！ |
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水晶串珠
水晶串珠是一堂新開的課程, 反應熱烈, 很受學生歡迎。特別是使用 Swarovski Crystal Beads 為材料, 透過學生們一雙雙巧手,教導入門者以簡易技 法製作出各色各樣作品, 如手鍊、項鍊、戒指 、飾品、手機吊飾等, 種類繁多, 美觀又實用。學水晶串珠的最大好處是培養耐心, 訓練手、腦並用,還有作品完成之後的成就感。 |
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太極拳
以楊家秘傳127式太極拳爲主，前加熱身及基本動作，後附上武器 4 种（太極劍，太極扇，齊眉棍，少林單刀）。講求呼吸，意念，動作，三者合而為一。 動中求靜，達成卻病延年的效果。修習太極能益壽延年、袪老全形、保持年輕的體能狀態。建議學員要每天練功，持之以恆，才會真正有所助益。課分三節，可依自己的程度和興趣，選項修練太極拳。習武藉著耍刀舞劍活筋動骨、是非常有趣味的一個活動。 |
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瑜珈
上課時老師帶領著學生在墊子上或坐、或仰、或臥的練習各種姿勢，老師教瑜珈採東西方優點, 兼容並蓄。西方的瑜珈主要是練身，著重肌肉骨骼的伸展，可有健美減肥的效果；東方的瑜珈講究練氣，如五臟六腑的運作，達易筋洗髓之效。 練瑜珈有許多益處，如強化心肺、排泄、消化等功能，增加免疫能力。而最基本的功能就是把身體的廢氣排出，使我們的身體更健康。這是一項養生又健美的伸展運動。既然有如此多的好處，就讓我們一起來強身又健美吧！ |
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功夫
孩子們無不希望能擁有像成龍(Jackie Chan),李連杰(Jack Lee)一樣靈敏又俐落的身手,這是一門健體強身的課程,也是父母與孩子們共同的選擇. 本課程由基礎教起,學生學習多種拳法, 掌, 步, 腿, 師父也同時教學生如何自衛;如單手抓腕解脫,雙手抓腕解脫等防身術. 本課程希望能訓練孩子好的體能,也能讓孩子有機會參加白帶.黃帶等資格檢定. 下次經過時,別忘了停下腳步給孩子們鼓勵的掌聲. 功夫班歡迎你來加入 !! |
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圍棋
圍棋是一種開發智力的活動，是訓練思維的過程；也跟數學有很大關係，在下每一子前要謹密計算價值、思考要如何才能達到目的。因此下圍棋可以延緩腦力的退化，學生也無年齡大小的限制，的確是可以終生練習的活動。圍棋的規則雖然很簡單，然而真正投入其中，才見其深邃之處。現代的孩子學了圍棋後，玩電腦、電視遊戲機時間減少了；一個人時，可以自己研究棋譜，可以在網路上下棋。 |
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珠心算
孩子學習珠心算的好處在於增強記憶力、反應加快、也更為專心。由於「念算」的練習，孩子必須要非常注意聽，因此而養成習慣。一般說來，孩子們大多認為數學太抽象，不容易理解。而珠心算使用算盤，讓數學因為可以「看到」變得很簡單，很容易被接受。對於較年幼的孩童或初學者而言，以手指當作算盤珠子的「手算盤」，更可以計算到九十九，遠比我們所能想像的要更容易學習。據說學過珠心算的孩童在計算數學可以比同年小孩增快至六十倍之高。學習珠心算不限年齡大小，歡迎所有大孩子、小孩子、家長共同來學習。 |
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民族舞蹈 1/2
由於對芭蕾舞蹈的執著和民族舞蹈的熱愛，魯老師的舞蹈中融入了東西方文化的菁華，舞姿成功的展現出活潑、生動、優雅，又具有地方民族文化色彩， 屢次帶領本校參與多項國慶慶典和才藝表演，獲得了各界的好評和贊賞，並且在多次中文學校校際聯誼比賽中，為本校奪得多面優等獎狀。教學目的為增進小朋友個人才藝，參加才藝選拔。學習舞蹈基本動作及高難度技巧，排練各族舞目，參加校内及校外，社區節慶演出。 |
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民族舞蹈 3/4
楊老師的教舞著重在文化方面，大班以農村民謠（例如恆村民謠、農村曲）、民俗舞蹈為主；小班則以邊疆民族舞蹈（如蒙古、新疆）為主。 為了考量小班的學生年紀小，所以簡化許多舞蹈動作，但仍保留所有曲目主要及特定的動作。楊老師自己找音樂編舞，如隨興的現代舞；新疆舞、山地舞等具地方性的民俗舞；綵帶舞等民族舞（即古典舞）；或槍棍等戰鬥舞，適合男女學習。 |
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網球
網球班適合不同程度的人來學習。 本課程會提供發球機，學員自備球拍即可。每次上課，教練會先讓學生們暖身再依照程度分組練球對打，不論是初學或有基礎，基本動作的嫻熟練習，如正手、反手、發球、接球等和球場規則、戰法的講解都很重要。 教練們希望由網球課中培養學生們正確的運動精神，加上不斷的練習，日積月累，必能達到技術的提升，歡迎大家一同來切磋球技! |
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足球
本校足球隊自成軍以來，於八五年本校第一次比賽得第一名，此後每年都參加北加州中文學校聯合會所舉辦的比賽，每年至少拿到一個冠軍，可謂成績斐然。足球隊擁有一個陣容龐大又堅強的教練團。 初級班學習基本射球，盤帶球，傳球，簡單的陣型運用。高級班學習功擊，防守，個人技術，前鋒，中鋒，後鋒，守門等。我們的宗旨以鍛練身體及提倡體育精神為主。每年一度組隊參加北加州中文學校聯合會足球比賽，以切磋球技。歡迎家長陪孩子練球，既可運動健身，又可親子同樂。 |
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籃球
投球!來一起學籃球的技巧-投籃,傳球,運球,籃板球,防守,和團隊合作。 幼年班注重一些基本動作以及練習運球，希望能啟發他們對籃球的興趣。高班注重比賽，戰法，以及步法。對高班學生而言, 則是希望能為未來初、高中校隊選拔作基礎, 提供參加校外活動的管道, 如每年會有校際、華運會等比賽。歡迎所有同好,家長一起來參加我們的團隊。不但你的球技會突飛猛進，也有了出一身大汗的機會！ |
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